ABOUT VIEILL.

お店のについて

ヴィエイユ〈ぱんとギャラリーとカフェ〉は、

江古田（練馬）の千川通り沿いにある小さなお店です。

 

ヒト モノ コトが繋がれる空間を作るお店をオープンしました。

 

「ヒトは誰でもモノが作れる」＝表現者

 

私の表現の手段は、ぱんです。

私は、赤ちゃんから年配の方まで安心して食べられるぱんを毎日焼いてます。

自家製酵母と北海道産小麦粉を用いて、毎日食べても飽きのこない体に優しいぱんです。

 

インターネットでいろいろなカルチャーを知るコトができ、ヒトと繋がるコトのできる現代、

リアルにここ江古田のヴィエイユでカルチャーに触れ、ヒトと繋がる。

 

ここは丁寧な暮らしを発見し、それを広げていく場所。